Hlavním autorem a editorem druhé, rozsáhlejší (více než 500 stran) a odborně zaměřené publikace, nazvané Poruchy metabolismu a výživy, je přednosta III. interní kliniky 1. L F UK a VFN v Praze prof. MUDr. Štěpán Svačina, DrSc. Ten k přípravě monografie soustředil tým třiačtyřiceti autorů zdaleka nikoli jen ze své kliniky a z 1. L F UK, ale i z dalších pražských a také mimopražských pracovišť a spolu s nimi vytvořil dílo ojedinělé svou koncepcí, zpracováním i výslednou podobou.
Kolektiv autorů v ní podává přehled příčin metabolických poruch, včetně genetických a epigenetických, zabývá se poruchami vnitřního prostředí (acidobazické a iontové rovnováhy, stopových prvků), dědičnými poruchami metabolismu, projevy poruch jednotlivých metabolických orgánů, metabolickým syndromem, poruchami lipidového metabolismu, aterosklerózou, obezitou i podvýživou a v poslední části pak problematikou výživy a dietologie.
Speciální kapitoly jsou věnovány metabolickým a nutričním aspektům jednotlivých období života a laboratorním vyšetřením u metabolických poruch.
Kniha Poruchy metabolismu a výživy prof. Š. Svačiny a kol. je druhým ze svazků třídílného souboru monografií, který je pod souhrnným názvem „Endokrinologie, diabetologie, poruchy metabolismu a výživy“ jedním z velkých projektů nakladatelství Galén. Prvním svazkem tohoto souboru se stala monografie prof. J. Škrhy a kol. věnovaná diabetologii, poslední pak bude svazek zasvěcený endokrinologii, jejž připravuje tým pod vedením prof. J. Marka.
Znáte nově vydanou knihu, která by zde neměla chybět?