Přestávka na jídlo a oddech
Odpovídá Mgr. Jiří Knott, ministerstvo zdravotnictví
Dotaz je třeba rozdělit na dvě části. Přestávku v práci na jídlo a oddech je podle § 88 zákoníku práce zaměstnavatel povinen poskytnout nejdéle po 6 hodinách nepřetržité práce, a to v trvání nejméně 30 minut. Tato přestávka, která, jak z textu vyplývá, může být poskytnuta i na delší dobu, se nezapočítává do pracovní doby.
Jiná je situace u bezpečnostních přestávek podle § 89 zákoníku práce. Zaměstnavatel je tyto přestávky, které se započítávají do pracovní doby, povinen podle § 5 zák. č. 309/2006 Sb., o zajištění dalších podmínek bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, zajistit v případech, kdy zaměstnanci vykonávají činnosti jednotvárné a jednostranně zatěžující organismus. Fyzickou zátěž přitom hodnotí podle nařízení vlády č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci. Pokud v těchto případech vznikne pochybnost, je možno požádat o zhodnocení pracovní zátěže při konkrétní práci příslušnou krajskou hygienickou stanici.
Zdroj: www.tribune.cz